由多家主流網絡媒體組成的“網絡媒體龍江行”采訪團走進了益海嘉里金龍魚位于哈爾濱的現代化生產基地。此次活動以“透明行動”為主題,旨在通過實地探訪、現場觀摩與深度交流,向公眾全方位展示金龍魚在食品安全、生產過程、質量管理及可持續發展方面的實踐與承諾。
走進廠區,首先映入眼簾的是整潔有序的環境和高度自動化的生產流水線。在工作人員的引導下,媒體記者們依次參觀了原料接收、油脂精煉、灌裝包裝及成品倉儲等核心生產環節。巨大的儲油罐、全封閉的管道輸送系統、精密控制的自動化設備,無一不彰顯著現代食品工業的科技感與嚴謹性。工廠負責人介紹,從原料入廠到產品出廠,每一道工序都建立了嚴格的可追溯體系,確保每一滴油的來源清晰、過程可控。
此次“透明行動”的核心,在于主動打開“后臺”,將通常不為消費者所見的內部管理與質量控制流程置于聚光燈下。在質量控制中心,記者們看到了對原材料、半成品和成品進行各項理化指標、衛生指標檢測的精密儀器與忙碌的檢測人員。工廠堅持“質量不是檢驗出來的,而是生產出來的”理念,將質量控制前移到供應鏈源頭,并對生產全過程進行實時監控。
交流環節中,工廠管理層就公眾關心的食用油安全、營養成分、轉基因原料、包裝材料環保性以及工廠在節能減排、循環經濟方面的舉措進行了坦誠而詳細的解答。他們特別強調了企業對于國家食品安全標準的嚴格執行,以及自身制定的更為嚴苛的內控標準。通過建立從田間到餐桌的全產業鏈管理模式,金龍魚致力于在每一個環節保障產品的安全與優質。
本次“網絡媒體龍江行”走進金龍魚哈爾濱工廠,不僅是一次簡單的參觀,更是一次深入的品質見證。它通過媒體的鏡頭與筆觸,將企業的“透明行動”轉化為公眾可感知、可信任的信息。在食品安全日益受到關注的今天,這種主動開放、接受監督的姿態,體現了領軍企業的責任與擔當,也為構建更加公開、透明的食品消費環境提供了有益范例。透明帶來信任,信任源于品質,這或許是此次“龍江行”留給公眾最深的印象。